今天分享一款简直萌得嗷嗷叫的曲奇饼干——芝麻猫爪曲奇!底部是原味黄油曲奇,小猫爪的造型是加入了芝麻粉的芝麻味曲奇,加入的芝麻粉可以用黑芝麻打粉或者是成品的芝麻粉芝麻糊之类的哦,也可以换成其他口味的粉做成不同口味不同颜色的,一样好吃又可爱哦。
食谱信息:
- 菜名
- 芝麻猫爪曲奇
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 低筋面粉100克,黄油55克,蛋液20克,糖粉30克,芝麻粉适量
制作步骤
第1步:食材准备:低筋面粉100克,黄油55克,蛋液20克,糖粉30克,芝麻粉适量
第2步:黄油室温软化后用刮刀切割一下
第3步:加入糖粉、低筋面粉
第4步:用手搓散均匀
第5步:加入蛋液,抓揉成团
第6步:分为大小两份,小份加入芝麻粉揉匀
第7步:面团分别密封冷冻30分钟
第8步:取出面团分别擀开
第9步:原味面团印出大圆形
第10步:芝麻味分别印出中和小圆
第11步:拼起来,放在烤盘上
第12步:烤箱预热170度,烤16分钟
第13步:可爱又好吃,太喜欢了!
