今天分享一道升级版小米粥的方法,杂蔬经过搅打后放入,与小米粥一同熬煮得绵绵烂烂的,而且加入了山药,山药的粘液也会让米粥的口感更丝滑,清爽清甜,比起白米粥或单纯的小米粥,宝宝会更爱吃。
这里面的杂蔬我用了胡萝卜、大白菜和山药,不仅营养,做出来的粥也金黄金黄的看起来很有食欲。
大白菜补水利尿,而且它的维生素C含量很高,甚至高于柑橘呢,另外,它的膳食纤维很多,有助于改善便秘,清甜清爽的口味也非常适合作为宝宝辅食。而胡萝卜富含胡萝卜素,对咱们的肝脏和眼睛好;山药则是药食两用的蔬菜,具有极丰富的保健作用,益气健脾,常吃还能预防多种疾病。
食谱信息:
- 菜名
- 小米山药杂蔬粥
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 食材
小米15克,胡萝卜30克,山药40克,大白菜30克
制作步骤
第1步:食材准备:小米15克,胡萝卜30克,山药40克,大白菜30克
第2步:胡萝卜、大白菜、山药切块
第3步:放入锅里焯水煮软
第4步:煮熟的胡萝卜、大白菜、山药放入搅拌机搅拌一下
第5步:浸泡好的小米放入锅里加水煮30分钟
第6步:放入打碎的山药杂蔬煮15分钟即可
第7步:好香好清甜,健脾暖胃
