怀着好奇,我便想尝尝这种在我们南方比较少吃的蔬菜,在市场里找了好些时间终于找到了,北方姐妹喜欢包饺子,那我就用它来做一道南方比较常做的馄饨吧,也叫云吞。我用猪肉来搭配荠菜,每一口都鲜美又爆汁,因为荠菜的清新淡香还中和了肉肉的油腻,宝宝也特别喜欢。
食谱信息:
- 菜名
- 猪肉荠菜大馄饨
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 补钙 补维C
- 食材
猪肉馅100克,荠菜50克,食用油5g,玉米淀粉5克,馄炖皮5-10张
制作步骤
第1步:食材准备猪肉馅100克,荠菜50克,食用油5g,玉米淀粉5克,馄炖皮5-10张
第2步:荠菜切碎,留取少量用作汤底
第3步:肉馅、荠菜碎、玉米淀粉、食用油混合均匀
第4步:包出馄炖
第5步:烧开一锅水,放入少量荠菜煮熟当汤底
第6步:放入馄炖煮熟即可
第7步:这一口想起就馋
