过新年啦!相信不少人家里年前都会准备一些传统糕点,每个地方各有不同。但是那些往往加了好多调料,口味偏重,并不适合宝宝们。
今天给大家分享一款十分喜庆的小点心——红枣白玉,寓意红红火火,金玉满堂!
食谱信息:
- 菜名
- 红枣白玉
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
红枣约10-20个,糯米粉55g,温开水40g,炼奶20g,芝麻(可选),桂花(可选)
制作步骤
第1步:食材准备:红枣约10-20个,糯米粉55g,温开水40g,炼奶20g,芝麻(可选),桂花(可选)
第2步:红枣洗净后剪开去核(注意不要分成两半了)
第3步:炼奶中加入温开水搅拌均匀
第4步:让糯米粉中倒入炼奶水,边倒边搅拌成棉絮状
第5步:揉成光滑面团,调整一下干湿程度
第6步:搓成细长条,分割成与红枣大小相匹配的小团
第7步:夹入红枣中,撒上芝麻或桂花(可选)
第8步:使用辅食机的蒸煮功能蒸约10分钟即可
第9步:颜值太高了,宝宝看了好喜欢
