食谱信息:
- 菜名
- 红枣磨牙棒
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补铁
- 食材
- 低筋面粉60克,红枣30克,配方奶30克
宝宝进入长牙期,看到东西都在各种咬咬咬,这时候给他一些磨牙的食物,可以帮助宝宝缓解牙龈的不适感,减少流口水,还能锻炼宝宝咀嚼咬合能力、手眼协调能力,以及抓握能力。
这时候给宝宝来根磨牙棒就最合适啦!但是外面买的磨牙棒不是太甜就是添加料太多,那我们就自己做吧!
今天这款红枣磨牙棒,材料很简单,只用到低筋面粉、红枣和配方奶,无糖无油无鸡蛋,小宝宝也能放心吃。
红枣自带的甜味刚好能让磨牙棒甜甜的不寡淡,宝宝更爱吃。从前大家都以为红枣是补铁的,其实并不然,红枣是以含有大量的维生素C著称的,被称为“天然的VC丸”。
特意凹成小拐杖的形状,小巧可爱,宝宝一见到就爱不释手啦。比起普通手指饼干,口感稍微硬,不那么脆,更适合宝宝用口水软化,减少宝宝咬断后呛到的风险。
制作步骤
第1步:食材准备:低筋面粉60克,红枣30克,配方奶30克
第2步:水开后倒入红枣,大火煮15分钟捞出
第3步:红枣去核去皮,切小丁
第4步:搅拌机中倒入红枣丁和配方奶,搅拌成泥
第5步:倒出碗中,加入过筛过的低筋面粉
第6步:搅拌成絮状
第7步:倒出在揉面垫上,揉成光滑的面团
第8步:包上保鲜膜,醒面30分钟
第9步:把醒好的面团,擀成厚度约为0.5厘米的面皮
第10步:切掉不规则的四边
第11步:切成长条状,再搓成圆柱形
第12步:将两条拧成一股(拧得紧实些),整成想要的形状
第13步:烤盘垫上油纸,将磨牙棒放在烤盘上
第14步:表面喷点水
第15步:烤箱预热10分钟,放入烤箱中层,上下管100度,烘烤60分钟
第16步:取出放置完全冷却,就可以放入密封罐了保存啦
第17步:健康又营养
