今天跟姐妹们分享一款鲜味十足的蛋饼,把宝宝挑食的蔬菜都藏进去,省心省力!当早餐营养饱腹,配着汤或者粥就营养满分。
西兰花维生素C含量相当高,是很适合当辅食的蔬菜呢!紫菜含有碘、钙、铁和丰富的粗纤维,含量在各种蔬菜也是佼佼者,有助于宝宝脑部发育的同时还能预防宝宝便秘。
这两种食材的结合能够为宝宝补充均衡的营养,提高宝宝的抵抗力!
食谱信息:
- 菜名
- 西兰花紫菜蛋饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 提高抵抗力
- 食材
- 鸡蛋2个,西兰花2-3朵,紫菜1克,面粉10克
制作步骤
第1步:食材准备:鸡蛋2个,西兰花2-3朵,紫菜1克,面粉10克
第2步:碗里加入2个鸡蛋
第3步:鸡蛋加入面粉打成蛋液
第4步:把西兰花煮熟捞起后切碎
第5步:紫菜剪碎
第6步:热锅,倒入热炒油,放入西兰花,炒香
第7步:倒入蛋液
第8步:放上紫菜
第9步:可以撒上家里有的虾皮粉、猪肝粉、芝麻粉等,会和这个蛋饼口味很搭
第10步:盖上盖子,最小火慢烘至凝固即可
第11步:当早餐或下午茶都适合,蛋包一切!
