杂蔬龙利鱼饼

宝宝辅食天天学 / 2021-02-21 11:51:33 / 已有人围观
杂蔬龙利鱼饼杂蔬龙利鱼饼
小饼类的辅食我们分享过很多了,今天给大家带来一道杂蔬龙利鱼饼,超级Q弹,宝宝一手抓一个,吃得可开心了!
在宝宝0-3岁,是大脑发育黄金期,俗称“脑黄金”的DHA必不可少。常听“多吃鱼的孩子聪明”,因为这是给宝宝补充DHA最有效、天然的途径。龙利鱼富含DHA、维生素A和维生素C,有助于宝宝的智力和视力发育。
煎得喷香的鱼饼,蘸上一点番茄酱或西梅酱,酸甜可口,别说宝宝了,大人也吃得停不下来呀!
鱼饼超级Q弹,非常爽口,搭配一碗营养粥或是一碗爽口的汤面,轻轻松松就搞定宝宝的一顿饭啦,简单又美味~

食谱信息:

  • 菜名
  • 杂蔬龙利鱼饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 富含DHA
  • 食材
  • 龙利鱼200g,鸡蛋1个,杂蔬粒适量,玉米淀粉20g

制作步骤

1步:食材准备:龙利鱼200g,鸡蛋1个,杂蔬粒适量,玉米淀粉20g
食材准备:龙利鱼200g,鸡蛋1个,杂蔬粒适量,玉米淀粉20g
2步:烧开一锅水,倒入杂蔬粒焯熟,捞出沥干水分备用
烧开一锅水,倒入杂蔬粒焯熟,捞出沥干水分备用
3步:龙利鱼肉切块后倒入搅拌机,加入杂蔬粒、鸡蛋搅打碎混合
龙利鱼肉切块后倒入搅拌机,加入杂蔬粒、鸡蛋搅打碎混合
4步:倒出鱼泥
倒出鱼泥
5步:加入玉米淀粉搅拌至上劲
加入玉米淀粉搅拌至上劲
6步:鱼泥倒入裱花袋
鱼泥倒入裱花袋
7步:锅里刷薄薄一层油,鱼泥挤成小圆饼
锅里刷薄薄一层油,鱼泥挤成小圆饼
8步:小火慢煎,煎至两面金黄即可
小火慢煎,煎至两面金黄即可
9步:Q弹鲜嫩,宝宝一手抓一个
Q弹鲜嫩,宝宝一手抓一个

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