核桃瘦肉青菜燕麦粥

2021-05-14 10:09:17 / 已有人围观
核桃瘦肉青菜燕麦粥核桃瘦肉青菜燕麦粥
加入核桃和燕麦,让粥的口感更香滑。适量食用粗杂粮可以有效预防便秘,令营养摄入更全面。

食谱信息:

  • 菜名
  • 核桃瘦肉青菜燕麦粥
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 缓解便秘
  • 食材
  • 水300克、瘦肉30克、大米25克、胡萝卜20克、燕麦10克、玉米渣5克、核桃3个、青菜1小颗

制作步骤

1步:准备食材。
准备食材。
2步:胡萝卜切碎,核桃去核,肉切片备用。
胡萝卜切碎,核桃去核,肉切片备用。
3步:核桃仁开水浸泡5分钟。
核桃仁开水浸泡5分钟。
4步:肉片下锅焯去血沫。
肉片下锅焯去血沫。
5步:将焯好的肉切成肉沫。
将焯好的肉切成肉沫。
6步:核桃仁去表皮。
核桃仁去表皮。
7步:用料理机将核桃打成沫。
用料理机将核桃打成沫。
8步:将以上食材装进炖盅加300克水搅匀。
将以上食材装进炖盅加300克水搅匀。
9步:上炖锅按下BB粥键。
上炖锅按下BB粥键。
10步:青菜洗净烫熟切碎,将青菜碎拌进煮熟的粥里即可。
青菜洗净烫熟切碎,将青菜碎拌进煮熟的粥里即可。
11步:颜色美丽好滋味。
颜色美丽好滋味。

小提示:

1、加入燕麦口感更细滑,玉米渣也可换成小米。
2、肉先切小片,下锅焯水去沫后再切碎,煮出来的肉更细腻不会有颗粒感。
3、核桃要先去表皮,不然会生涩影响口感,宝宝也不好消化。
4、蔬菜也可更换时令菜,叶子菜不适合和粥一起炖,容易烂。

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