一碗鲜香软糯的粥,很适合宝宝生病时食用。掌握煮粥的方法,粥内的食材可以经常变换。
食谱信息:
- 菜名
- 蔬菜牛肉生滚粥
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 大米80克、牛肉20克、白菜叶10克、白玉菇5根、胡萝卜1段、西兰花1朵、白玉菇5根、葱花适量、清水适量
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:牛肉、胡萝卜、大白菜叶、白玉菇切成末,西兰花提前焯水切碎。
第3步:奶锅中加入半锅清水烧开,倒入大米煮开,然后加入牛肉末不停搅动。
第4步:水再次煮开后加入胡萝卜、白玉菇、白菜叶继续煮。
第5步:全程小火煮到粥变粘稠软烂。
第6步:最后加入西兰花末稍煮一分钟,出锅前加点葱花搅拌均匀即可。
第7步:软软糯糯好味道。
