吃厌了水煮蛋的宝宝可以试试这个蛋羹。白菜熟后有微微的甜味,可以掩盖鸡蛋的腥味。也可以根据宝宝喜好加入其他蔬菜或肉末。
食谱信息:
- 菜名
- 白菜蛋羹
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 食材
- 鸡蛋1个、白菜半片、温水适量
制作步骤
第1步:将白菜切小块放入搅拌机搅碎。
第2步:鸡蛋打散。
第3步:在蛋液中加入两个蛋壳的温水搅拌均匀。
第4步:蛋液用滤网过滤掉气泡。
第5步:蛋液中撒上白菜碎。
第6步:盖上保鲜膜上锅蒸8-9分钟。
第7步:嫩滑的蛋羹。
