简单食材加上创意,成就诱人又美味的食品,会给宝宝带来新鲜感。食材可以自由替换,食材的软硬程度根据宝宝的咀嚼能力酌情处理。
食谱信息:
- 菜名
- 太阳蛋
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 瓠子40克、胡萝卜25克、面粉5克、鸡蛋1个、葱1根、清水适量、油少许、盐少许
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:切好的瓠子、胡萝卜里加入面粉和少许盐搅拌均匀。
第3步:锅内刷油,把拌好的双丝用筷子夹到锅里,围成个圈。
第4步:打入鸡蛋,如果蛋液漏出来就稍作整形。
第5步:待饼底成型时加入适量水。
第6步:盖上锅盖小火煎,大概2分钟后撒入葱花,继续加盖闷至水收干就熟了。
第7步:花式吃蛋第N种方式。
