青菜鸡蛋葛粉羹 不爱吃菜的小朋友可以试试这样的羹。蔬菜的粗细要根据宝宝的咀嚼和吞咽能力进行处理。简单快手的操作，给宝宝当早餐，暖暖的很好喝。
食谱信息：
- 菜名
- 青菜鸡蛋葛粉羹
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 葛根粉25克、青菜2颗、鸡蛋1个、水适量
制作步骤
第1步：青菜洗净切小块。
第2步：青菜用料理棒打成泥或者直接剁碎。
第3步：称25克葛根。
第4步：加一点点凉水，将葛根化开。
第5步：锅内倒一大碗水，烧开。
第6步：转小火，倒入搅拌好的葛根粉，边倒边搅拌。
第7步：锅内搅拌至如图所示的浓稠状。
第8步：鸡蛋打散，倒入锅入，边倒边搅拌。
第9步：锅内搅拌至如图所示的状态。
第10步：倒入青菜碎，继续煮1~2分钟，即可出锅。
第11步：米饭的好搭档。
