加入紫菜的蛋糕可以给宝宝补碘,成品红绿搭配的鲜明颜色,可以瞬间抓住宝宝的注意力。切块或者切条,方便宝宝做手指食物。
食谱信息:
- 菜名
- 银鱼蒸杂蔬蛋糕
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 鸡蛋1个、冰鲜小银鱼15克、干紫菜0.5克、胡萝卜10克、韭菜5克、玉米淀粉6克、水25克
制作步骤
第1步:准备好食材。
第2步:紫菜加水泡发。
第3步:小银鱼、紫菜、胡萝卜、韭菜切碎末。
第4步:淀粉加水搅拌均匀后,磕入鸡蛋并打散。
第5步:鸡蛋液里加入切好的银鱼和蔬菜碎末,滴入少量橄榄油。
第6步:搅拌均匀后分装入可蒸制模具。
第7步:放入蒸笼,盖上锡箔纸,水开后蒸10分钟,关火焖5分钟。
第8步:凉透脱模。
第9步:内涵丰富、营养美味。
