直接制作的肉类口感如果偏硬,可以试试打成肉泥后做肉丸。一次多做些冷冻,下次做手指食物、煮汤、煮面等都可以使用。
食谱信息:
- 菜名
- 山药胡萝卜鸡肉丸
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 食材
- 鸡肉130克、山药50克、胡萝卜20克、淀粉5克
制作步骤
第1步:所有食材称重备用。
第2步:鸡肉洗净,山药、胡萝卜洗净去皮。
第3步:所有食材一起放入料理机打成泥。
第4步:手沾清水,抓鸡肉泥团成丸子形状。
第5步:放入烧开水的锅中,转中火重复团丸子的步骤。
第6步:煮至所有丸子都漂浮起来,再煮一分钟即可。
第7步:好吃的手指食物。
