混合蔬菜和肉的小饼可以使有些挑食的宝宝较顺利接受这些食材。还可以加入一些婴儿米粉使饼更柔软。
食谱信息:
- 菜名
- 杂蔬三文鱼饼
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 三文鱼20克、玉米20克、洋葱20克、柠檬2片、面粉20克、油少许
制作步骤
第1步:准备好食材。
第2步:三文鱼用柠檬腌10分钟左右。
第3步:腌三文鱼同时,玉米和洋葱蒸熟。
第4步:腌好的三文鱼和蒸过的玉米、洋葱一起打成泥。
第5步:往混合泥里分几次拌入面粉,搅拌均匀。
第6步:基本看不到面粉即可。
第7步:锅里热好油,调最小火,用手把鱼泥压成圆形鱼饼,轻轻放入锅里。
第8步:等鱼饼开始变色就可以翻另一边。继续翻几次面等鱼饼煎熟即可出锅。
第9步:香味浓郁口感绵软。
