香煎鸡肉饼 鸡肉用一般方式烹调会比较柴，打成泥加入淀粉做成肉饼肉丸口感较好，也可以混合其他的蔬菜一起制作。
食谱信息：
- 菜名
- 香煎鸡肉饼
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 鸡肉50克、洋葱10克、彩椒10克、西兰花7朵、淀粉少许、油少许
制作步骤
第1步：西兰花洗净焯烫。
第2步：蔬菜洗净切碎，葱姜水备用。
第3步：鸡肉用料理机搅成泥状。
第4步：鸡肉泥中分次加入葱姜水，加入蔬菜碎、淀粉、少量油。
第5步：同一方向搅拌到肉泥上劲。
第6步：用手将肉馅团成小球，放入锅中压扁成饼状，小火焖煎至两面金黄即可。
第7步：鲜香小饼。
