鲜虾玉米糊糊

爱吃饭学堂 / 2021-07-28 20:53:54 / 已有人围观
鲜虾玉米糊糊鲜虾玉米糊糊
多种天然食材的滋味搭配,可以掩盖一些宝宝不太喜欢的味道。玉米的膳食纤维丰富,有助于肠胃蠕动,可以缓解便秘。

食谱信息:

  • 菜名
  • 鲜虾玉米糊糊
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 增高补钙
  • 食材
  • 鲜虾3只、鲜玉米1根、胡萝卜1小段、西葫芦1小段、大葱少许、油少许、盐少许、清水适量

制作步骤

1步:准备食材,洗净备用。
准备食材,洗净备用。
2步:胡萝卜和西葫芦切小碎丁,大葱切成葱花,鲜虾去壳去虾线切成小丁。
胡萝卜和西葫芦切小碎丁,大葱切成葱花,鲜虾去壳去虾线切成小丁。
3步:鲜玉米用擦菜器擦成玉米糊糊。
鲜玉米用擦菜器擦成玉米糊糊。
4步:锅里加少许油烧热,下入葱花爆香,倒入胡萝卜和西葫芦翻炒至变软。
锅里加少许油烧热,下入葱花爆香,倒入胡萝卜和西葫芦翻炒至变软。
5步:加入适量清水中小火烧开。
加入适量清水中小火烧开。
6步:水开后倒入虾仁,用勺子把虾仁都分开。
水开后倒入虾仁,用勺子把虾仁都分开。
7步:倒入生玉米糊糊。
倒入生玉米糊糊。
8步:此时转小火,用勺子勤搅动,大约8分钟左右,加入少许盐调味即可出锅。
此时转小火,用勺子勤搅动,大约8分钟左右,加入少许盐调味即可出锅。
9步:香甜可口很好喝。
香甜可口很好喝。

小提示:

1、鲜玉米要选用粘玉米。

2、此菜谱中加入清水的量没有特定,浓稠度自己调整,我是锅边放一个装水的碗,适当的往里加水。

3、虾仁不要和青菜一起炒,要水开后加入,以免虾仁翻炒后口感变硬。

4、一岁前省略加盐的步骤。

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