酸甜香浓的酱料天然又健康。一次多做一些酱料保存起来,在下次吃的时候取出和食材共同加热即可食用,非常方便。
食谱信息:
- 菜名
- 万能意面酱
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 牛肉馅50克、番茄1个、土豆1/3个、胡萝卜一段、香菇1朵、洋葱35克、番茄酱1袋
制作步骤
第1步:土豆、胡萝卜洗净去皮,洋葱、番茄、香菇洗净备用。
第2步:土豆、胡萝卜、洋葱用拉拉碗拉碎。
第3步:洋葱切碎。西红柿用开水焯烫去皮,用拉碗拉碎。
第4步:将洋葱入油锅炒香,加入牛肉碎,翻炒至熟。
第5步:锅中加入土豆、胡萝卜、香菇继续翻炒一会儿。
第6步:加入碎番茄,并加入开水没过食材。煮开后转小火慢炖,并不断搅拌以免沾锅。
第7步:加入番茄酱混合均匀,继续翻拌收汁。
第8步:翻炒到锅中汤汁浓稠,盛出分装。
第9步:酸甜美味又百搭。
