我家宝宝很喜欢吃各种羹汤,老母亲我也很开心,因为真的太省事了,把食材切好,一起炖一炖就可以了,而且还能把宝宝不喜欢吃的食材混在里面,保证营养均衡。
这一碗,有肉有菜还有豆,营养均衡,秋冬季干燥,吃它滋润补水,大人宝宝都适合哦!
前几天买了些豆腐皮回来,口感和味道都让我很惊喜。没有市场上那种石膏豆腐皮的豆腥味和苦涩味,我吃过一次之后,就尝试把它加到宝宝的羹汤里,结果宝宝一口接一口,很快就吃完了!
豆腐皮属于豆制品,含钙丰富,而且它的蛋白质含量高达40%以上,是牛肉的2倍呢!而胡萝卜是维生素满满的甜味蔬菜,自带天然甜感,猪肉末微微煸炒过,炒得香喷喷的,这几样食材煮在一起别提有多香了,我也跟着宝宝吃了小半碗。食谱信息:
- 菜名
- 豆腐皮肉末羹
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 富含钙质
- 食材
- 腐皮15g,胡萝卜40g,肉末35g,玉米淀粉5g,虾皮粉适量
制作步骤
第1步:腐皮15g,胡萝卜40g,肉末35g,玉米淀粉5g,虾皮粉适量
第2步:胡萝卜去皮切成丁
第3步:浸泡好的腐皮切小块
第4步:锅里加少许热炒油,将肉末、胡萝卜下锅轻轻翻炒出香味
第5步:加入适量水煮沸
第6步:加入腐皮块,一起焖煮
第7步:玉米淀粉加适量水调匀,倒入锅里,搅拌均匀,加入虾皮粉,煮至浓稠即可出锅
第8步:鲜甜爽滑,宝宝超爱吃!
