香甜红薯蒸糕的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-11-11 21:39:42 / 已有人围观
香甜红薯蒸糕香甜红薯蒸糕
以前我也分享过好些使用了粗粮制作的糕点呢,姐妹们跟着来做后的反馈都很不错。加入了粗粮的糕点营养更好,也有预防宝宝便秘的作用。

今天就来分享一款主要加入了红薯的糕点,不需要蛋清分离打发,只需要搅拌机搅打就能做出松软软糯的口感,对于掌握不好打发的姐妹来说非常友好呀。

红薯作为粗粮的一员,自带甘甜,口感软糯,很多人都挺喜欢的。而且它含有大量的膳食纤维,能够有效地刺激肠道蠕动和消化液的分泌,既能缓解便秘又能保护肠胃道。再有,它含有多种营养元素,对宝宝的身体发育和提高机体的免疫力都有很大帮助呢。

虽说红薯直接蒸着吃或烤着吃都很香,但长期没点花样还是会腻的,所以咱们还可以试试把它做成各种的糕点、小饼来给宝宝吃哦。

食谱信息:

  • 菜名
  • 香甜红薯蒸糕
  • 类型
  • 月龄
  • 24个月+
  • 功能
  • 食材
  • 熟红薯100克,鸡蛋2个,中筋面粉10克,奶粉5克,花生酱、蓝莓酱适量

制作步骤

1步:准备食材:熟红薯100克,鸡蛋2个,中筋面粉10克,奶粉5克,花生酱、蓝莓酱适量
准备食材:熟红薯100克,鸡蛋2个,中筋面粉10克,奶粉5克,花生酱、蓝莓酱适量
2步:熟红薯放入搅拌机,打入鸡蛋,倒入面粉和奶粉
熟红薯放入搅拌机,打入鸡蛋,倒入面粉和奶粉
3步:搅拌均匀
搅拌均匀
4步:玻璃容器底部铺上油纸,倒入面糊
玻璃容器底部铺上油纸,倒入面糊
5步:盖上保鲜膜
盖上保鲜膜
6步:蒸锅上汽后放入蒸20分钟
蒸锅上汽后放入蒸20分钟
7步:取出冷却后脱模切块
取出冷却后脱模切块
8步:两块糕点中间夹上一层花生酱或蓝莓酱即可
两块糕点中间夹上一层花生酱或蓝莓酱即可

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