前几天和宝宝一起逛超市时,看到蓝莓非常新鲜和饱满,二话不说就马上入了几盒。除了直接吃,蓝莓还有多种多样的吃法,做成煎饼是宝宝的最爱之一。
蓝莓具有大量的花青素,多吃蓝莓可以保护视力,增强脑力,而且花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力属于较强的,有着延缓衰老的抗氧化能力,妈妈记得和宝宝一起吃哦~
蛋饼软糯香甜,蛋香和奶香交汇在一起,蓝莓加热后是一颗颗饱满的果汁,一口咬下去,果味十足!
食谱信息:
- 菜名
- 蓝莓煎蛋饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 保护视力
- 食材
- 面粉60克,鸡蛋1个,牛奶60克,蓝莓20克
制作步骤
第1步:食材准备:面粉60克,鸡蛋1个,牛奶60克,蓝莓20克
第2步:鸡蛋和牛奶混合
第3步:加入面粉,混合均匀至顺滑
第4步:加入蓝莓,搅拌均匀
第5步:锅中刷少许油,放入面糊
第6步:开最小火焖至凝固、熟透
第7步:果汁感十足,软糯香甜!
