酸甜樱桃肉 今天这道下饭菜有个很好听的名字，叫“樱桃肉”，不过别误会，里面可是没有樱桃的哦，只因为色泽红红亮亮，大小似樱桃，口感酸甜胜似樱桃而得名。
一般樱桃肉用的是里脊肉，我这里改用了鸡胸肉，蛋白质更丰富。酸甜的滋味来源于番茄酱和苹果
苹果经过炒制之后酸味会更加凸显，和番茄酱的酸甜结合，口感柔和不刺激。而且煮过的苹果，它的果胶有着吸收细菌和毒素的作用，可以收敛、止泻，美味又营养。
色泽诱人，酥嫩爽口，酸甜开胃。拌着它，宝宝轻轻松松就饭扫光了！
食谱信息：
- 菜名
- 酸甜樱桃肉
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 酸甜开胃
- 食材
- 鸡胸肉半块，苹果半个，宝宝番茄酱 1勺，热炒油 适量，宝宝酱油、玉米淀粉 黑芝麻适量
制作步骤
第1步：食材准备：鸡胸肉半块，苹果半个，宝宝番茄酱 1勺，热炒油 适量，宝宝酱油、玉米淀粉 黑芝麻适量
第2步：苹果去皮切粒
第3步：鸡胸肉切小块，裹上玉米淀粉
第4步：番茄酱+宝宝酱油+玉米淀粉+适量的清水，调成酱汁备用
第5步：锅中倒入热炒油，先将鸡肉炒至金黄
第6步：加入苹果粒炒软
第7步：烤倒入调好的酱汁翻炒至收汁粘稠
第8步：酸甜可口，宝宝超爱！
