食谱信息:
- 菜名
- 红枣燕麦蒸糕
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 低筋面粉25克、即食燕麦片25克、鸡蛋2个、去核红枣肉25克
制作步骤
第1步:准备好食材。
第2步:料理机内打入鸡蛋。
第3步:加入燕麦片、洗净去核的红枣肉。
第4步:料理机搅打2-3分钟。
第5步:加入面粉,混合搅拌成粘稠、均匀的面糊。
第6步:将面糊装入裱花袋。
第7步:面糊均匀挤入可蒸制的模具内,轻震几下,至表面面糊平整。
第8步:冷水入蒸锅,水开后中火蒸20分钟,关火焖3分钟。放凉脱膜取出。
第9步:燕麦片有助于通便,红枣口味很香甜,加入鸡蛋和面粉做成蒸糕的形状,也非常方便宝宝抓捏,可以锻炼自主进食能力。
