智慧妈咪网宝宝食谱8个月宝宝辅食食谱香甜补铁的红枣猪肉糕怎么做

香甜补铁的红枣猪肉糕怎么做

爱吃饭学堂 / 2022-05-18 21:09:58 / 已有人围观
红枣猪肉糕红枣猪肉糕

食谱信息:

  • 菜名
  • 红枣猪肉糕
  • 类型
  • 月龄
  • 8个月+
  • 功能
  • 食材
  • 山药60克、猪里脊50克、红枣肉20克、油2克、水5毫升

制作步骤

1步:准备好食材。
准备好食材。
2步:山药洗净去皮切小块,猪里脊洗净切小块,红枣洗净去核剪小块。
山药洗净去皮切小块,猪里脊洗净切小块,红枣洗净去核剪小块。
3步:所有食材一起放入料理机内,搅打成细腻的泥糊。
所有食材一起放入料理机内,搅打成细腻的泥糊。
4步:泥糊装入裱花袋。
泥糊装入裱花袋。
5步:裱花袋顶部剪一个口子。可蒸制模具内抹一层油,均匀挤入泥糊,表面抹平。
裱花袋顶部剪一个口子。可蒸制模具内抹一层油,均匀挤入泥糊,表面抹平。
6步:盖盖。冷水入蒸锅蒸15分钟左右,关火焖3分钟。放凉脱模取出。
盖盖。冷水入蒸锅蒸15分钟左右,关火焖3分钟。放凉脱模取出。
7步:口感软嫩、味道香甜。
口感软嫩、味道香甜。

小提示:

1. 山药可以替换成土豆,猪肉可以替换成其他肉类。

2. 没有模具,也可以用耐高温的玻璃碗。

3. 想要更加细腻的口感,可以去掉红枣皮或者用红枣粉代替红枣。

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