食谱信息:
- 菜名
- 红枣猪肉糕
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 食材
- 山药60克、猪里脊50克、红枣肉20克、油2克、水5毫升
制作步骤
第1步:准备好食材。
第2步:山药洗净去皮切小块,猪里脊洗净切小块,红枣洗净去核剪小块。
第3步:所有食材一起放入料理机内,搅打成细腻的泥糊。
第4步:泥糊装入裱花袋。
第5步:裱花袋顶部剪一个口子。可蒸制模具内抹一层油,均匀挤入泥糊,表面抹平。
第6步:盖盖。冷水入蒸锅蒸15分钟左右,关火焖3分钟。放凉脱模取出。
第7步:口感软嫩、味道香甜。
