鸭血豆腐汤 鸭血被称为“液体肉”，是宝宝补铁食谱中不能缺少的食材之一。鸭血同时还有清洁血液，解毒的功效，不但可以代谢出体内的重金属，还可清除被蚊虫叮咬后的余毒，保护宝宝的肝脏不受有毒元素的伤害。
食谱信息：
- 菜名
- 鸭血豆腐汤
- 类型
- 月龄
- 11个月+
- 功能
- 工具
- 汤锅
- 食材
- 鸭血50克，嫩豆腐50克，小白菜几片，芝麻油适量
第1步：
豆腐洗净，切成1cm的正方形小块。
第2步：
鸭血冲洗干净，也切成1cm的正方形小块。
第3步：
小白菜冲洗干净，放入开水中焯一下，捞出切碎备用。
第4步：
另换开水，将鸭血块焯水（去除血腥味）。
第5步：
另换开水，将豆腐焯一下。
第6步：
锅中放适量的水，倒入鸭血块、豆腐块，开始煮。
第7步：
水开后，继续煮5分钟左右至豆腐完全熟透，放入切碎的小白菜，煮熟即可关火，出锅后滴几滴芝麻油更香。
