食谱信息:
- 菜名
- 熊熊蛋包饭
- 类型
- 月龄
- 11个月+
- 功能
- 食材
- 鸡蛋 2个、 彩椒 50g、 豌豆 20g、 米饭 一碗、 盐 2g、 油 3g、
宝宝辅食蛋包饭的做法
第1步
熊熊蛋包饭
第2步
准备食材
第3步
炒锅加热后放入3g油,加入彩椒丁、豌豆,翻炒几下。
第4步
加入3/4的米饭,把饭团炒得松散一点即可。
第5步
炒饭先放一旁待用。
第6步
打2个鸡蛋,单独留下1个鸡蛋的蛋清,后面做装饰的时候用。
第7步
把鸡蛋打散。
第8步
有蛋黄的蛋液先倒入锅中,煎出蛋饼。
第9步
用模具按出星星,留一旁待用。
第10步
蛋饼重新入锅,星星中倒入蛋白,再开小火,煎至蛋白凝固就可以了。
第11步
再把蛋饼拿出,切去1/4圆,当做熊熊的被子。
第12步
取剩下的白米饭,捏出熊熊的小脑袋和耳朵。
第13步
熊熊的被子和小脑袋先装饰好。
第14步
海苔剪出熊熊的鼻子,装饰一下就很可爱了。
第15步
TIPS: 米饭不宜炒得太干,否则不利于宝宝的咀嚼、吞咽和消化吸收。炒饭时,放入少量植物油即可,以免过于油腻,造成宝宝肠胃不适。 好了熊宝宝快睡吧!