鸡蛋蔬菜杯怎么做

今天的食材都非常常见，但是妈妈们可别小看这几种食材的营养价值哦。香菇是典型的高钾低钠食物，能补充夏天流失的矿物质;豆腐搭配鸡蛋是高蛋白的组合，而且都比较容易消化吸收，特别适合给宝宝食用;奶酪是宝宝常用的补钙食物;西兰花富含多种维生素和矿物质，起到均衡营养的作用。我们为大家推荐了2种做法，相信宝宝们一定会爱上这道营养均衡的辅食餐哦!

奶酪是宝宝补钙的营养品，但很多妈妈们不懂如何挑选奶酪，黄妈支两招：一要看包装，如果包装上有“再制奶酪”的字样，就直接PASS掉;二要看奶酪的成分表，如果成分有盐，尽量选择低盐或无盐，一般盐越少的越贵。

如果给刚满12个月的宝宝吃这道辅食，建议除豆腐之外的食材都切成碎末，这样既可以很好的消化，也能锻炼宝宝的咀嚼能力。

给宝宝初次添加奶酪一定要遵循由少到多的原则，如果出现腹泻、便秘、皮疹等不良反应时，就要马上停止添加哦。

鸡蛋蔬菜杯的做法

第1步

首先我们准备好需要的食材。

第2步

干香菇提前泡发，洗净后切成小粒；胡萝卜切成小颗粒。

第3步

取一个鸡蛋打散，放置一旁待用。

第4步

西兰花掰碎，水开后放入锅中。

第5步

焯水后捞出西兰花，切成宝宝能够接受的大小。

第6步

再烧开一锅水，放入豆腐焯水1分钟。

第7步

切成小块。

第8步

将所有食材放入容器中，豆腐放在最底下哦。

第9步

倒入蛋液。

第10步

最后铺上少许奶酪。

第11步

烤箱预热10分钟，200℃烘烤20分钟即可出箱。

第12步

如果妈妈们不喜欢用烤箱，也可以用蒸的方式制作哦。食材铺好后，盖上耐高温保鲜膜。

第13步

大火烧开后，蒸20分钟即可出锅。