紫薯酸奶杯的做法

紫薯中含有丰富的花青素和硒元素，有利于宝宝的视力发育和智力发育。酸奶含有20多种营养素，其中钙质和乳酸的搭配，能促进钙的吸收;酸奶中的半乳糖能促进宝宝大脑发育;乳酸菌能提高宝宝免疫力，还能预防便秘。

酸奶加热后营养元素流失较大，所以要等紫薯放凉后再淋上酸奶。

麦片要选择专门给宝宝吃的麦片，最好用无糖型的。

挑选酸奶的小技巧：

1，酸奶的稠稀和营养价值没太大关系，可以根据适合的口感挑选;

2，尽量选择蛋白质含量高，含糖量低的酸奶;

3，酸奶的乳酸菌会随着时间变长而减少，临保的酸奶最好不要买。

紫薯酸奶杯的做法

第1步

首先我们准备好需要的食材。

第2步

紫薯去皮切块，上锅蒸至软烂。

第3步

捣成泥状。

第4步

取一个容器，垫入一张保鲜膜，放入紫薯泥，稍稍压紧实一点。

第5步

倒扣在盘子中，撕去保鲜膜，放凉至常温。

第6步

淋上酸奶。

第7步

撒上宝宝麦片，切点水果搭配。