牛肉罗宋汤的做法

牛肉是典型的血红素肉类，含有丰富的铁元素，有助于宝宝补铁。另外胡萝卜和番茄中含有多种脂溶性维生素，把这些蔬菜和牛肉一起炖，可以让维生素释放出来，而且炖出来的蔬菜和牛肉软绵可口，非常适合给宝宝食用哦!

牛肉不太好消化，炖煮的时间需要长一点，另外牛肉的大小需要根据宝宝咀嚼能力调整。

加入洋葱是为了起到调味的作用，不要加得太多咯。

PS：如果食材切得小一点，12个月的宝宝也能吃哦!如果给10个月的宝宝吃牛肉，最好用辅食打碎后再添加。

牛肉罗宋汤的做法

第1步

首先我们准备好需要的食材。

第2步

胡萝卜、洋葱切小粒；芹菜切小段。

第3步

番茄顶部划十字，用开水浸泡10分钟左右后去皮。

第4步

番茄切成小块。

第5步

牛肉去筋膜，切成小块。牛肉上白色的膜就是筋膜哦

第6步

冷水入锅，用大火焯水5分钟左右。

第7步

撇去浮沫后，放入凉水中清洗干净。

第8步

起锅热油，倒入洋葱，翻炒至出味。

第9步

加入番茄和芹菜，翻炒至番茄出汁。

第10步

加入牛肉，翻炒至牛肉变色。

第11步

加入足够的水，小火慢炖40分钟左右。

第12步

煮好后即可盛出，稍稍放凉一下就可以给宝宝吃啦！罗宋汤浓浓的香味，蔬菜和牛肉软绵可口，宝宝肯定会超级爱哦。