小小的一个软饼,里面有鸡蛋、米饭、面粉和蔬菜,如果想要再DIY一下,还可以加入少许禽肉、鱼虾或肝脏,营养密度非常高,而且还很快手哦。最重要的是宝宝们一般都比较喜欢吃这类手抓着吃的辅食。我们可以巧借这个点应对宝宝不爱吃肝脏或不爱吃饭的坏习惯。
● 这道辅食中加了很多米饭和面粉,可以作为宝宝的主食添加,配餐时可以搭配流状辅食。
● 小饼的口感比较软,但又有一定的咀嚼性,要等宝宝适应固体食物后才可以添加哦。添加时还要多多引导宝宝充分咀嚼。
食材中的蔬菜可以随意替换,但蔬菜的总食材量要保持不变,只要30克就够了,米饭、鸡蛋和面粉的量也最好保持不变。
食谱信息:
- 菜名
- 时蔬米饭蛋饼
- 类型
- 月龄
- 11个月+
- 功能
- 食材
- 莴笋 15克、 胡萝卜 15克、 鸡蛋 1个、 面粉 30克、 米饭 50克、
时蔬米饭蛋饼的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
首先我们准备好需要的食材。
第3步
蔬菜丝冷却后放入碗中,加入面粉、蛋液和米饭。如果需要调味也可以加入适量盐。 PS:要等蔬菜丝冷却后才可以一起混合哦。
第4步
混合后搅拌均匀,如果太干可以适量加水,搅拌后的状态参考上图。
第5步
小火热锅,再刷一点点食用油。
第6步
混合的食材倒入锅中,抹平表面。
第7步
小火煎至底部凝固后翻面。
第8步
两面煎至熟透后出锅。
第9步
蛋饼切成宝宝喜欢的小长条或用卡通模具压一点造型就可以了。
第10步
颜值是不是很高呢!