芝麻雪糕的做法步骤

宝宝辅食天天学 / 2019-07-14 23:27:20 / 已有人围观
芝麻雪糕芝麻雪糕
雪糕是很多小孩子都喜欢吃的,每次路过卖雪糕的地方都舍不得移开脚步。然而市面卖的,大多数含大量糖精、香精,还有巨多奶油,宝宝吃多了可就对身体无益了。

今天分享的这个雪糕食谱就不需要奶油,只要有糯米粉和牛奶,就能做出媲美奶油雪糕的香滑细腻,美味又健康。

这款雪糕含水少,含乳成分高,所以比起其他冰棒,不会太过冰凉,对小宝宝的肠胃更温和。另外这次还加入了芝麻酱 ,口感更顺滑,消暑之余,还补钙补铁,预防便秘哦。

食谱信息:

  • 菜名
  • 芝麻雪糕
  • 类型
  • 月龄
  • 2岁+
  • 功能
  • 工具
  • 冰棍模具
  • 食材
  • 芝麻酱 50g,牛奶100g,细砂糖10g,糯米粉8g

制作步骤

1步:材料准备;
材料准备;
2步:糯米粉加适量水和成糯米粉浆备用,由于每个牌子的糯米粉吸水性不同,具体水量要自己调整哦,融化完全即可
糯米粉加适量水和成糯米粉浆备用,由于每个牌子的糯米粉吸水性不同,具体水量要自己调整哦,融化完全即可
3步:芝麻酱和牛奶在锅中混合,小火加热
芝麻酱和牛奶在锅中混合,小火加热
4步:加入细砂糖,慢慢搅拌融化
加入细砂糖,慢慢搅拌融化
5步:倒入之前备用的糯米粉浆
倒入之前备用的糯米粉浆
6步:全部加热搅拌至彻底混合成均匀糊状即可,不用烧开
全部加热搅拌至彻底混合成均匀糊状即可,不用烧开
7步:倒入冰棍模具冷冻2小时以上即可
倒入冰棍模具冷冻2小时以上即可
8步:即使不用奶油也如此丝滑,配上可爱的模具,萌萌哒~
即使不用奶油也如此丝滑,配上可爱的模具,萌萌哒~

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