四季豆焖饭今天给大家分享一个可以偷个懒的做法，把四季豆、鸡胸肉跟焖饭炖煮在一锅里，四季豆清爽又吸收了酱汁，米饭每一粒都软烂易咀嚼，很适合宝宝跟家里咀嚼力不好的老人呢。
四季豆很常见，营养也很丰富。尤其是蛋白质，成熟的四季豆的蛋白质含量会高达23%-25%，被大家称为蔬菜中的肉类。此外，四季豆还含有大量的铁质和其他微量元素，尤其是维生素K，它能保护骨骼，促进小孩子的骨骼生长，同时也增加老年人的骨密度，减少骨折的风险呢。
食谱信息：
- 菜名
- 四季豆焖饭
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 高蛋白 补铁 微量元素
- 食材
米饭1碗，四季豆60克，鸡胸肉60克，老抽2克，盐0.5克，食用油5克
制作步骤
第1步：食材准备：米饭1碗，四季豆60克，鸡胸肉60克，老抽2克，盐0.5克，食用油5克
第2步：四季豆、鸡胸肉切粒
第3步：锅里倒油，小火加热，倒入四季豆和鸡胸肉翻炒
第4步：倒入米饭翻炒均匀
第5步：倒入老抽和适量清水翻炒均匀，加盖焖煮至水分收干，米粒涨大
第6步：调入适量盐调味即可
第7步：一锅炖饭，大人小孩都很爱
