小米具有健脾和胃的功效,特别是小米粥表面的粥油,它具有保护胃粘膜和补益脾胃的作用,非常适合脾胃虚弱,肠道消化吸收不太好的小宝宝和大人食用。这次我特别加入了苹果和枸杞,和平时的粥很不一样的口味哦。
熟吃苹果营养多多,煮熟的苹果中的膳食纤维和果胶得到软化,更容易被我们身体所吸收和消化,从而更能发挥其营养价值。而且对于宝宝来说,熟苹果可以减少对肠胃的刺激,还有止泻功效,其质地变软以后即使是牙齿还未长齐、咀嚼力仍然不足的宝宝都可以食用。
入口绵绸,苹果清甜可口,煮完后更加软糯、易咀嚼,特别在宝宝胃口不佳、肠胃虚弱时,来一碗这样的小粥,肯定舒畅很多~
食谱信息:
- 菜名
- 苹果枸杞小米粥
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 保护胃粘膜和补益脾胃
- 食材
- 小米粥适量,苹果半个,枸杞10克
制作步骤
第1步:食材准备:小米粥适量,苹果半个,枸杞10克
第2步:苹果去皮去核,切丁
第3步:小米提前煮成粥,如果比较浓稠可以适量地加些水
第4步:待小米粥沸腾后,加入苹果,煮至苹果软熟
第5步:加入枸杞,再次煮滚后转小火,煮至入味即可
第6步:清甜可口,让宝宝胃口大开!
