万能的面饼口袋可以装入不同的食材,给宝宝当早餐或是出门作便当都非常方便。可爱的造型也会很讨喜呢。
食谱信息:
- 菜名
- 五彩口袋饼
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 面粉200克、开水140克、生菜3片、紫甘蓝1片、黄瓜小半根、胡萝卜小半根、土豆半个、油少许
制作步骤
第1步:面粉加开水,揉成团,盖上保鲜膜醒30分钟。
第2步:黄瓜、紫甘蓝洗净切丝,生菜洗净,胡萝卜、土豆洗净切丝炒熟。
第3步:面团醒好,撒干面揉到光滑。
第4步:用擀面杖将面团擀成长方形薄片,去掉多余的边。
第5步:切成长25cm,宽10cm左右的面片。
第6步:面片中间刷层油,两边用手指抹上水。
第7步:将面片对折,两头压一下粘在一起。
第8步:做个小花边,使口袋边缘更牢固。
第9步:多余的面片做个蝴蝶结,沾点水粘上去。
第10步:电饼铛预热,不抹油直接放饼,烙的过程中往饼上刷油,两面都刷,烙至两面金黄。装入蔬菜。
第11步:好看又好吃。
