用牛油果打底,给意面带来奶油般的口感。意面比普通面有嚼劲,小宝宝吃可煮得软烂一些。
食谱信息:
- 菜名
- 牛油果芦笋白酱意面
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 意面50克、黄油15克、面粉20克、牛奶150克、芦笋6根、虾仁5颗、牛油果半个、油少许
制作步骤
第1步:锅内放入黄油,小火加热到融化。
第2步:倒入面粉,翻炒至无干粉。
第3步:倒入牛奶,边到边搅拌。
第4步:熬煮成如图所示的浓稠状,留少许在锅内,其他盛出。
第5步:意面另起锅煮熟捞出倒少许油拌匀,牛油果加少许牛奶打成泥,芦笋、虾仁洗净煮熟。
第6步:白酱锅内,倒入牛油果泥、虾仁和芦笋翻炒。
第7步:倒入意面翻炒。
第8步:翻炒均匀即可出锅。
第9步:换个方式做意面。
