牛肉棒既可当手指食物,也可以用来煮面条炒饭等。一次可以多做几根,方便上班妈妈和家中的老人。
食谱信息:
- 菜名
- 蔬菜奶酪牛肉肠
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 牛肉150克、胡萝卜30克、豌豆20克、芋头20克、淀粉10克、奶酪3克、鸡蛋1个、葱姜少许
制作步骤
第1步:所有食材洗净备用。
第2步:牛肉用葱姜腌上。
第3步:豌豆煮熟捞出备用。
第4步:胡萝卜、芋头切块,豌豆去皮。
第5步:牛肉、豌豆、胡萝卜、芋头、葱块放入料理机搅匀。
第6步:搅拌好的肉馅,放入鸡蛋和淀粉。
第7步:顺一个方向搅拌至上劲儿。
第8步:最后加入奶酪碎搅拌均匀。
第9步:准备一张锡纸,铺上牛肉泥,整成长条型。
第10步:像包糖果一样包牛肉肠。大火入锅蒸20分钟。
第11步:软嫩好嚼棒棒哒。
