白菜木耳燕麦鸡蛋饼

爱吃饭学堂 / 2021-06-05 22:27:00 / 已有人围观
白菜木耳燕麦鸡蛋饼白菜木耳燕麦鸡蛋饼
加入了燕麦的小饼更加有嚼劲,能锻炼宝宝的咀嚼能力。小饼富含膳食纤维,可以预防便秘的发生。对于挑食的宝宝,混合食材制作的小饼是很好的办法。

食谱信息:

  • 菜名
  • 白菜木耳燕麦鸡蛋饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 缓解便秘
  • 食材
  • 开水35克、白菜20克、泡发的木耳15克、即食燕麦15克、低筋面粉5克、鸡蛋1只、油少许

制作步骤

1步:即食燕麦加开水浸泡。
即食燕麦加开水浸泡。
2步:白菜切碎。
白菜切碎。
3步:木耳提前泡发,洗净后切碎。
木耳提前泡发,洗净后切碎。
4步:白菜木耳燕麦加入鸡蛋拌匀。
白菜木耳燕麦加入鸡蛋拌匀。
5步:放入面粉和油拌匀。
放入面粉和油拌匀。
6步:开小火,不粘锅加少许油,盛一勺面糊摊成小饼,待表面凝固后翻面,两面煎熟即可。
开小火,不粘锅加少许油,盛一勺面糊摊成小饼,待表面凝固后翻面,两面煎熟即可。
7步:多咀嚼有益牙口健康。
多咀嚼有益牙口健康。

小提示:

1、浸泡过的燕麦温度放至温热再加入鸡蛋,温度太高会把鸡蛋烫熟。泡燕麦放到第一步,准备好其余食材,燕麦温度基本合适。

2、大宝宝可加少许盐调味。

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