红色黄色绿色搭配的蛋卷可以让宝宝眼前一亮,适合给生病时没有胃口的宝宝尝试一下。
食谱信息:
- 菜名
- 彩色蛋卷
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 腹泻调理
- 食材
- 鸡蛋2个、黄瓜15克、胡萝15克、低筋面粉20克、油2克
制作步骤
第1步:鸡蛋分离出蛋黄和蛋清。
第2步:黄瓜洗净加入少许清水打成碎末,胡萝卜擦细丝。
第3步:黄瓜末加入蛋清和低筋面粉搅拌均匀,蛋黄另加入少许温水打散备用。
第4步:热锅加入少许油,倒入胡萝卜炒熟。
第5步:另起锅倒入少许油,摊入黄瓜面糊。
第6步:待凝固后放入炒好的胡萝卜丝,卷起。
第7步:卷起的面饼推至一边,倒入蛋黄液。
第8步:待蛋黄液稍微凝固后卷起即可。
第9步:快手早餐不二之选。
