今天要和姐妹们分享一款我私藏的哄娃神器,宝宝吃到意犹未尽,老是嚷着要吃。把鹌鹑蛋做成外香内嫩,咸甜适宜,一口一个,小家伙乐坏了~
别看鹌鹑蛋小小一颗,可是蕴含了大大的营养。它被誉为“蛋中皇冠”“天然补脑丸”,鹌鹑蛋所含的蛋白质、卵磷脂和脑磷脂是鸡蛋的3倍,让宝宝大脑活动更加灵活,身体棒棒~
把表面煎得香香的,带着虎皮十分诱人。里面依旧保留鹌鹑蛋的滑嫩与蛋香。用少许酱油、松茸粉和糖调成酱汁,让鹌鹑蛋迸发出不一样的美味,实在太可口啦~
鹌鹑蛋虽营养,但每日也要适量食用哦~
食谱信息:
- 菜名
- 虎皮鹌鹑蛋
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 补脑
- 食材
- 熟鹌鹑蛋300克,宝宝酱油10克,白砂糖5克,松茸粉1克,葱花适量
制作步骤
第1步:准备食材:熟鹌鹑蛋300克,宝宝酱油10克,白砂糖5克,松茸粉1克,葱花适量
第2步:酱油、白砂糖、松茸粉加20毫升水,搅拌成酱汁
第3步:锅中加入适量的油,把鹌鹑蛋煎至金黄虎皮
第4步:转小火,倒入酱汁
第5步:煮至入味
第6步:转中大火收汁,加入葱花即可
第7步:一口香嫩,美味100分!
