智慧妈咪网宝宝食谱一岁宝宝食谱宝宝主食肉末南瓜酱软饭的做法步骤

宝宝主食肉末南瓜酱软饭的做法步骤

宝宝营养辅食 / 2019-08-23 12:09:55 / 已有人围观

瞧瞧这米饭被南瓜包裹着的金黄色泽,隔着屏幕都能闻到这暖暖香香的味道吧,其实刚出锅热气腾腾的最好吃了!来来来,快跟着我边看做法边流口水吧!

食谱信息:

  • 菜名
  • 肉末南瓜酱软饭
  • 类型
  • 月龄
  • 1岁+
  • 功能
  • 食材
  • 南瓜60g,胡萝卜15g,西兰花15g,米饭适量,自制午餐肉适量

制作步骤

1步:准备食材:南瓜60g,胡萝卜15g,西兰花15g,米饭适量,自制午餐肉适量。
准备食材:南瓜60g,胡萝卜15g,西兰花15g,米饭适量,自制午餐肉适量。
2步:将南瓜洗净去皮,切成小块儿(南瓜块要切得小一些,这样更容易煮熟,耗时也少呢。)
将南瓜洗净去皮,切成小块儿(南瓜块要切得小一些,这样更容易煮熟,耗时也少呢。)
3步:将午餐肉稍微解冻一下,然后切成小块儿状。
将午餐肉稍微解冻一下,然后切成小块儿状。
4步:在锅中烧开水,放入西兰花焯一下。(给宝宝做青菜前,都需要先用开水焯一下,去除青菜表面的亚硝酸盐和残留农药。)
在锅中烧开水,放入西兰花焯一下。(给宝宝做青菜前,都需要先用开水焯一下,去除青菜表面的亚硝酸盐和残留农药。)
5步:把西兰花放入凉水中镇一下,让西兰花放凉,还能保持翠绿的色泽哟
把西兰花放入凉水中镇一下,让西兰花放凉,还能保持翠绿的色泽哟
6步:把西兰花切得碎碎的。(月龄小的宝宝,咀嚼能力不太好,最好把西兰花这样不好嚼的食材切得碎碎的,避免噎到宝宝哈)
把西兰花切得碎碎的。(月龄小的宝宝,咀嚼能力不太好,最好把西兰花这样不好嚼的食材切得碎碎的,避免噎到宝宝哈)
7步:把胡萝卜也切碎。(切得碎碎的胡萝卜也更容易被煮软。)
把胡萝卜也切碎。(切得碎碎的胡萝卜也更容易被煮软。)
8步:在锅中刷上少许底油,将南瓜放入锅中翻炒出香味来。
在锅中刷上少许底油,将南瓜放入锅中翻炒出香味来。
9步:在锅中加入适量清水,把南瓜煮软。
在锅中加入适量清水,把南瓜煮软。
10步:把南瓜煮软后,用锅铲将南瓜压碎。
把南瓜煮软后,用锅铲将南瓜压碎。
11步:将胡萝卜加入南瓜中。
将胡萝卜加入南瓜中。
12步:再加入午餐肉。
再加入午餐肉。
13步:继续翻炒熬煮,把胡萝卜煮软,午餐肉煮熟。
继续翻炒熬煮,把胡萝卜煮软,午餐肉煮熟。
14步:把胡萝卜煮软后,再加入西兰花翻炒一下。(西兰花煮的时间如果太长的话,容易变黄,颜色就不鲜艳了,所以咱们把青菜留着后放哈)
把胡萝卜煮软后,再加入西兰花翻炒一下。(西兰花煮的时间如果太长的话,容易变黄,颜色就不鲜艳了,所以咱们把青菜留着后放哈)
15步:等到南瓜酱汁被熬得金黄粘稠了,加入提前焖好的米饭,用锅铲碾碎。
等到南瓜酱汁被熬得金黄粘稠了,加入提前焖好的米饭,用锅铲碾碎。
16步:像这样不停的翻炒,让鲜香金黄的南瓜酱汁包裹上每一粒米饭。等到米饭被炒匀变软就可以出锅啦。
像这样不停的翻炒,让鲜香金黄的南瓜酱汁包裹上每一粒米饭。等到米饭被炒匀变软就可以出锅啦。
17步:再撒上点翠绿的葱花,剩饭也妥妥的变成了大餐呀!
再撒上点翠绿的葱花,剩饭也妥妥的变成了大餐呀!

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