土豆牛肉米饼的做法

爱吃饭学堂 / 2021-06-28 21:45:48 / 已有人围观
土豆牛肉米饼土豆牛肉米饼
适合对鸡蛋和小麦粉过敏的宝宝,用米粉和土豆也能形成较好的粘性,让宝宝抓握着当手指食物吃。

食谱信息:

  • 菜名
  • 土豆牛肉米饼
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 土豆20克、大米粉5克、牛肉8克、胡萝卜5克、油1克

制作步骤

1步:胡萝卜、土豆洗净去皮,牛肉洗净。
胡萝卜、土豆洗净去皮,牛肉洗净。
2步:胡萝卜、土豆擦成碎末。
胡萝卜、土豆擦成碎末。
3步:牛肉剁碎,和胡萝卜土豆混合,加入油拌匀。
牛肉剁碎,和胡萝卜土豆混合,加入油拌匀。
4步:加入大米粉继续搅拌均匀。
加入大米粉继续搅拌均匀。
5步:放在油纸上轻轻按压成小饼状。
放在油纸上轻轻按压成小饼状。
6步:再盖一层油纸,入蒸锅上气后蒸10分钟。
再盖一层油纸,入蒸锅上气后蒸10分钟。
7步:从油纸上揭下来,放入不粘锅微煎一下。
从油纸上揭下来,放入不粘锅微煎一下。
8步:煎至微黄即可。
煎至微黄即可。
9步:过敏宝宝的手指食物。
过敏宝宝的手指食物。

小提示:

1. 土豆可以软化粘米粉硬的口感,不可省略。

2. 胡萝卜可以替换成其他蔬菜或水果泥。

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