家庭自制的鸡米花,不用油炸更加健康。可以给宝宝作为小零食解解馋,也可以给不爱吃肉的宝宝尝试。
食谱信息:
- 菜名
- 鸡米花
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 鸡胸肉100克、面粉30克、吐司2片、鸡蛋2个、油少许
制作步骤
第1步:吐司去掉边,切成小块放入烤盘。
第2步:烤箱上下火150度,烤10-15分钟左右。
第3步:取出烤好的面包块。
第4步:面包块用料理机打碎。
第5步:面包碎倒入碗中备用。
第6步:鸡肉洗净切块加少许油搅打成泥。
第7步:鸡肉泥中加1个鸡蛋搅拌均匀。
第8步:取适量鸡肉泥搓成球,裹上面粉。
第9步:再裹上一层蛋液。
第10步:在面包碎里滚一圈。
第11步:将鸡肉丸依次排开放入烤盘。
第12步:烤箱预热,中层上下火180度烤15-20分钟左右至颜色金黄即可。
第13步:不用油炸美味依旧。
