宝宝版牛肉馅饼的做法

爱吃饭学堂 / 2021-07-08 21:22:00 / 已有人围观
宝宝版牛肉馅饼宝宝版牛肉馅饼
馅饼的软硬程度很适合当作手指食物,各类食材都可以混合作馅。一次多做一些冷冻起来方便食用。

食谱信息:

  • 菜名
  • 宝宝版牛肉馅饼
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 改善贫血
  • 食材
  • 土豆35克、芋头35克、牛肉30克、米粉20克、洋葱15克、胡萝卜15克、温水少许

制作步骤

1步:准备食材。
准备食材。
2步:牛肉、胡萝卜、洋葱洗净煮熟后搅碎。土豆、芋头蒸熟压泥。米粉用温水调和后跟土豆芋头泥混合。
牛肉、胡萝卜、洋葱洗净煮熟后搅碎。土豆、芋头蒸熟压泥。米粉用温水调和后跟土豆芋头泥混合。
3步:把米粉团均分成四份,搓成圆形。
把米粉团均分成四份,搓成圆形。
4步:把米粉团放在保鲜膜里面,擀成差不多大小的圆饼。
把米粉团放在保鲜膜里面,擀成差不多大小的圆饼。
5步:在其中一个饼上面铺上一层馅料。
在其中一个饼上面铺上一层馅料。
6步:上面再铺上一个圆饼,然后在保鲜膜里面压实,把饼的边捏紧。
上面再铺上一个圆饼,然后在保鲜膜里面压实,把饼的边捏紧。
7步:平底锅烧热放入饼,最小火慢慢烘,期间要不停的挪动饼,防止粘在锅底。
平底锅烧热放入饼,最小火慢慢烘,期间要不停的挪动饼,防止粘在锅底。
8步:等一面定型后,翻面继续烘,能挪动之后开始慢慢的在锅里面晃动饼,这样周边就会收圆,边晃动边烘。饼一面金黄之后,再烘另一面,直到两面都金黄后出锅。
等一面定型后,翻面继续烘,能挪动之后开始慢慢的在锅里面晃动饼,这样周边就会收圆,边晃动边烘。饼一面金黄之后,再烘另一面,直到两面都金黄后出锅。
9步:香喷喷的有嚼头。
香喷喷的有嚼头。

小提示:

1、煎的时候也可以在锅里面刷一层薄油。

2、调米糊一定要稠一点,否则不容易成型。

3、搓米糊圆球的时候,双手沾湿防粘。

4、烘饼时要不停的挪动,防止粘锅底。

5、不要等一面都金黄了才翻面,那样不容易收圆,等一面定型了就马上翻面。

相关食谱

  • 土豆鸡肉球的做法

    土豆鸡肉球的做法

    土豆泥绝对是宝宝辅食里面的中坚力量,可蒸可煎还能烤哦。而且搭配起来也是非常出色,软绵绵的口感非常适合宝宝。今天给大家分享一个超级简
    1岁宝宝食谱2019-06-09
  • 西红柿土豆牛肉泥的做法

    西红柿土豆牛肉泥的做法

    牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对生长发育很有帮助。像西红柿这类的食物,我们通常把它称之为纯天然的调味料,包括玉米
    7个月宝宝食谱2019-06-11
  • 苹果土豆酸奶沙拉的做法步骤

    苹果土豆酸奶沙拉的做法步骤

    这是一碗包含了水果、主食和奶制品的沙拉,清爽可口,开胃必备。如果宝宝不爱吃饭的话,麻麻们可以偶尔给宝宝换个新花样试试哦。
    7个月宝宝食谱2019-06-12
  • 海米香菇土豆焖饭怎么做

    海米香菇土豆焖饭怎么做

    1岁宝宝食谱2019-06-28
  • 儿童五色营养餐-疯狂风琴土豆

    儿童五色营养餐-疯狂风琴土豆

    土豆除了含有碳水化合物,可以为小朋友提供每日足够的能量,还有充足的纤维。加上颜色鲜艳的配料,小朋友很容易就吃齐五色营养。一起看看这道风琴土豆怎么做吧!
    6岁、7岁宝宝食谱2019-07-25
  • 综合蔬菜泥的做法

    综合蔬菜泥的做法

    营养师的话:湿疹宝宝免疫能力比同龄小朋友差,肠道技能也不太成熟。可以先尝试有机、天然的食材,提升他们的免疫力。土豆和番薯含有丰富的
    7个月-9个月宝宝食谱2019-07-28
  • 营养早餐-双瓜土豆糕的做法

    宝宝干呕、抗拒食物,都是因为这个原因!给宝宝做这一款改善吧
    11个月宝宝食谱2019-08-12
  • 奶香土豆浓汤的做法步骤

    医生都提倡一辈子“不戒奶”了!人体对它所含的钙吸收率高达32%
    8个月宝宝食谱2019-08-15