娃娃菜木瓜牛肉丸的做法

爱吃饭学堂 / 2021-07-09 22:51:59 / 已有人围观
娃娃菜木瓜牛肉丸娃娃菜木瓜牛肉丸
菜肉都剁碎可以做成很多丸子。做熟后冷冻起来保存随时拿出来吃,方便不会做肉类的老人来操作。

食谱信息:

  • 菜名
  • 娃娃菜木瓜牛肉丸
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 改善贫血
  • 食材
  • 牛肉50克、木瓜30克、娃娃菜2片

制作步骤

1步:牛肉50克洗净。
牛肉50克洗净。
2步:剁成肉泥。
剁成肉泥。
3步:木瓜刮去籽。
木瓜刮去籽。
4步:挖出30克木瓜肉。
挖出30克木瓜肉。
5步:压泥后混合均匀。
压泥后混合均匀。
6步:娃娃菜两片洗净。
娃娃菜两片洗净。
7步:去梗将菜叶剁碎。
去梗将菜叶剁碎。
8步:放入肉泥搅拌均匀,静置半小时。
放入肉泥搅拌均匀,静置半小时。
9步:取1/4肉泥,挤掉水分捏成丸子。
取1/4肉泥,挤掉水分捏成丸子。
10步:全部捏好后放入蒸锅,上汽后蒸15分钟。
全部捏好后放入蒸锅,上汽后蒸15分钟。
11步:可以让宝宝抓着吃。
可以让宝宝抓着吃。

小提示:

1、木瓜营养丰富,并不会丰胸,可以放心给宝宝吃。注意选熟的木瓜。

2、木瓜可以令肉类变得软嫩,静置半小时后蒸牛肉丸没那么老。

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