洋葱圈可是童年的经典零食之一,一个个小圈可可爱爱,酥酥的口感让人回味无穷。不过一般用洋葱做出来的洋葱圈味道会稍稍刺激,而且油炸的做法也不太适合宝宝。所以今天就改良了一下,零油零糖,宝宝也能放心吃。
洋葱好处多多,它有较强的杀菌作用,能抵御流感病毒。不过可能姐妹们会觉得洋葱比较“重口味”,于是我搭配了土豆,要知道,土豆所富含的维生素C是苹果的十倍之多,为蔬菜之最。把洋葱切碎,拌入土豆和鸡蛋,既有洋葱的香气,又增加了营养。
特意做成了洋葱圈的形状,可爱之余还有利于宝宝抓握,锻炼宝宝的抓握能力。入口软糯鲜香,宝宝一手一个,吃得停不下来哦~
洋葱好处多多,它有较强的杀菌作用,能抵御流感病毒。不过可能姐妹们会觉得洋葱比较“重口味”,于是我搭配了土豆,要知道,土豆所富含的维生素C是苹果的十倍之多,为蔬菜之最。把洋葱切碎,拌入土豆和鸡蛋,既有洋葱的香气,又增加了营养。
食谱信息:
- 菜名
- 土豆洋葱圈
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 预防感冒
- 食材
- 熟土豆100克,鸡蛋1个(或蛋黄2个),洋葱30克,面粉 15克,松茸粉 适量
制作步骤
第1步:准备食材:熟土豆100克,鸡蛋1个(或蛋黄2个),洋葱30克,面粉 15克,松茸粉 适量
第2步:洋葱用搅拌器搅拌成小粒
第3步:土豆提前蒸熟,趁热压泥
第4步:土豆泥中加入洋葱碎、面粉、松茸粉,打入鸡蛋,搅拌均匀
第5步:把拌好的土豆泥装入裱花袋中
第6步:烤盘铺油纸,裱花袋剪1cm小口,挤出一个个圆圈
第7步:烤箱预热150度,烤15分钟即可
第8步:可爱的小圈圈,宝宝超喜欢!
