土豆洋葱圈的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-09-13 21:25:59 / 已有人围观
土豆洋葱圈土豆洋葱圈
洋葱圈可是童年的经典零食之一,一个个小圈可可爱爱,酥酥的口感让人回味无穷。不过一般用洋葱做出来的洋葱圈味道会稍稍刺激,而且油炸的做法也不太适合宝宝。所以今天就改良了一下,零油零糖,宝宝也能放心吃。
洋葱好处多多,它有较强的杀菌作用,能抵御流感病毒。不过可能姐妹们会觉得洋葱比较“重口味”,于是我搭配了土豆,要知道,土豆所富含的维生素C是苹果的十倍之多,为蔬菜之最。把洋葱切碎,拌入土豆和鸡蛋,既有洋葱的香气,又增加了营养。
 
特意做成了洋葱圈的形状,可爱之余还有利于宝宝抓握,锻炼宝宝的抓握能力。入口软糯鲜香,宝宝一手一个,吃得停不下来哦~ 

食谱信息:

  • 菜名
  • 土豆洋葱圈
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 预防感冒
  • 食材
  • 熟土豆100克,鸡蛋1个(或蛋黄2个),洋葱30克,面粉 15克,松茸粉 适量

制作步骤

1步:准备食材:熟土豆100克,鸡蛋1个(或蛋黄2个),洋葱30克,面粉 15克,松茸粉 适量
准备食材:熟土豆100克,鸡蛋1个(或蛋黄2个),洋葱30克,面粉 15克,松茸粉 适量
2步:洋葱用搅拌器搅拌成小粒
洋葱用搅拌器搅拌成小粒
3步:土豆提前蒸熟,趁热压泥
土豆提前蒸熟,趁热压泥
4步:土豆泥中加入洋葱碎、面粉、松茸粉,打入鸡蛋,搅拌均匀
土豆泥中加入洋葱碎、面粉、松茸粉,打入鸡蛋,搅拌均匀
5步:把拌好的土豆泥装入裱花袋中
把拌好的土豆泥装入裱花袋中
6步:烤盘铺油纸,裱花袋剪1cm小口,挤出一个个圆圈
烤盘铺油纸,裱花袋剪1cm小口,挤出一个个圆圈
7步:烤箱预热150度,烤15分钟即可
烤箱预热150度,烤15分钟即可
8步:可爱的小圈圈,宝宝超喜欢!
可爱的小圈圈,宝宝超喜欢!

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