蒸肉饼相信姐妹们经常给宝宝做,但烤肉饼试过没?刚出炉的烤肉饼香喷喷,金黄金黄的,宝宝一下子吃了两块!
猪肉可以说是餐桌上最常见的肉肉了,它的蛋白质和铁质丰富,并且容易被人体吸收。很多爸爸妈妈会以为宝宝长高的决定因素只在于钙质,其实,蛋白质也是宝宝长高的必备因素之一,所以补充蛋白质也很重要哦。
另外,我还在肉饼中加入了玉米和胡萝卜,都是维生素满满的甜味蔬菜,加了它们就自带天然甜感,还让口感更丰富。做好后肉饼带着香喷喷的烤肉香味,咬开后多汁鲜嫩,好吃!
食谱信息:
- 菜名
- 香烤肉饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 猪肉100克,胡萝卜粒30克,玉米粒30克,鸡蛋1个,玉米淀粉10克,虾皮粉1克,姜片适量
制作步骤
第1步:准备食材:猪肉100克,胡萝卜粒30克,玉米粒30克,鸡蛋1个,玉米淀粉10克,虾皮粉1克,姜片适量
第2步:猪肉用姜片腌制去腥15分钟
第3步:猪肉切块,放入搅拌机搅打成泥
第4步:倒出肉泥,加入鸡蛋,往一个方向搅拌上劲
第5步:玉米粒、胡萝卜粒放入锅内焯水
第6步:沥干后加入肉泥中,再加玉米淀粉和虾皮粉继续搅拌均匀
第7步:烤盘上铺上锡纸,刷上一层油
第8步:舀一勺肉泥,放在烤盘上压成饼状
第9步:上下火200度,烤20分钟即可
第10步:香喷喷,好吃又营养
