宝宝最喜欢吃肉松贝贝了,每次路过蛋糕店都嚷嚷着想吃。不过外面卖的高油高糖,夹心的馅料也稍感油腻,那就不妨自己做吧,今天这个做法超级简单哦。
看起来特别精致吧,其实做法不难。内馅是健脾养胃的山药泥,还特意加入了蔓越莓、蓝莓果干,酸甜可口,还富含维生素,有助于保护视力,增强脑力。
吐司切小块后夹上山药泥,再裹上蛋液煎香,最后再裹上肉松就好。这造型,跟外面的肉松贝贝真的一点都没差,宝宝看到开心得不得了~
轻轻撕开,只见丝丝相扣,外层酥香松软,里面绵密可口,确确实实把我惊艳到了,你们也一点要试试呀!
食谱信息:
- 菜名
- 山药肉松小贝
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 山药100克,吐司4片,鸡蛋2个,蓝莓干/蔓越莓干 适量,海苔5克,鳕鱼肉松8克,沙拉酱适量
制作步骤
第1步:食材准备:山药100克,吐司4片,鸡蛋2个,蓝莓干/蔓越莓干 适量,海苔5克,鳕鱼肉松8克,沙拉酱适量
第2步:山药去皮,洗净切块
第3步:蒸熟捣碎后,加入果干,搅拌均匀
第4步:吐司用模具压出形状
第5步:打散鸡蛋
第6步:把山药泥抹到吐司上,压紧
第7步:均匀裹鸡蛋液
第8步:平底锅刷油,放上小贝,小火煎至两面金黄
第9步:小贝涂上沙拉酱
第10步:沾上海苔、鳕鱼肉松即可
第11步:香甜松软,全家都爱
