食谱信息:
- 菜名
- 山药牛肉条
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 山药35克、牛肉50克、蛋清10克、洋葱25克、淀粉7克、油4克
制作步骤
第1步:准备食材,山药洗净去皮,牛肉洗净,洋葱去皮洗净。
第2步:牛肉切成小块,山药切成小块,洋葱切碎。
第3步:将牛肉、山药、洋葱碎加入到料理机杯中,搅打成黏稠的牛肉糊。
第4步:将淀粉、蛋清加入到打好的牛肉糊中,再次搅打均匀。
第5步:牛肉糊放入到裱花袋中。
第6步:锅内刷油,开最小火。裱花袋顶部剪一个小口,将牛肉糊挤成小条状,煎至牛肉条两面金黄熟透。
第7步:软嫩的手指食物
