智慧妈咪网宝宝食谱8个月宝宝辅食食谱雪梨蒸蛋糕的做法

雪梨蒸蛋糕的做法

爱吃饭学堂 / 2022-03-15 10:08:18 / 已有人围观
雪梨蒸蛋糕雪梨蒸蛋糕

食谱信息：

  • 菜名
  • 雪梨蒸蛋糕
  • 类型
  • 月龄
  • 8个月+
  • 功能
  • 缓解便秘
  • 食材
  • 低筋面粉25克、鸡蛋1个、梨子50克、葡萄干4克

制作步骤

第1步：食材准备：​低筋面粉25克、鸡蛋1个、梨子50克、葡萄干4克
食材准备：​低筋面粉25克、鸡蛋1个、梨子50克、葡萄干4克
第2步：梨子洗净去皮去核切块，葡萄干洗净沥干切细碎。
梨子洗净去皮去核切块，葡萄干洗净沥干切细碎。
第3步：鸡蛋、面粉和梨子一起放入料理机内。
鸡蛋、面粉和梨子一起放入料理机内。
第4步：搅打4-5分钟，得到细腻、比较蓬松的面糊。
搅打4-5分钟，得到细腻、比较蓬松的面糊。
第5步：面糊加入葡萄干搅拌均匀，倒入可蒸制的模具内。
面糊加入葡萄干搅拌均匀，倒入可蒸制的模具内。
第6步：盖盖。冷水入锅蒸15分钟左右，关火焖3分钟。放凉脱膜取出。
盖盖。冷水入锅蒸15分钟左右，关火焖3分钟。放凉脱膜取出。
第7步：香甜的小蒸糕
香甜的小蒸糕

小提示：

1. 葡萄干可不放，也可以换成红枣、提子干等。

2. 梨子可以换成其他水果。

3. 全蛋可以换成两个蛋黄。面粉用中筋的也可以，成品相对更有嚼劲一些。

雪梨

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