山药酸奶小饼 姐妹们，今天要分享的山药酸奶小饼真的是近来研发的最满意食谱之一呢，超级松软，入口即化。做出来的那天我就迫不及待地装好了一小包带着去接宝宝放学，一吃上了小饼别提有多开心了。
这款小饼做起来也一点都不费事，只需要把鸡蛋和山药混合搅打出细腻丰盈的泡沫，再跟酸奶和面粉拌一起，煎一煎就好了，特别简单。
小小一块小饼包含着很多的营养，酸奶高钙高蛋白，有益肠胃助消化;山药健脾养胃助消化还能有利于提高免疫力。也因为加入了酸奶和山药，小饼也无需再放调味了，做出来就有酸甜的口味和山药的清香了哦。
提醒的是，酸奶要用比较浓稠的酸奶，那种比较稀的乳酸饮料是做不了的哈。
食谱信息：
- 菜名
- 山药酸奶小饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补钙健脾
- 食材
- 山药 20克，酸奶 20克,鸡蛋1个，中筋面粉 17克
制作步骤
第1步：食材准备：山药 20克，酸奶 20克,鸡蛋1个，中筋面粉 17克
第2步：山药和鸡蛋放入搅拌机
第3步：开动搅拌机打至体积变大，气泡丰盈
第4步：倒入酸奶
第5步：倒入面粉
第6步：翻拌至均匀至细腻无颗粒，面糊带流动性
第7步：面糊倒入裱花袋中
第8步：小火加热不粘平底锅，裱花袋剪一个小口，挤入面糊煎成小饼
第9步：加盖焖至小饼表面干燥
第10步：翻面煎香即可
第11步：松松软软，入口即化
